高脂血症可不可以吃卤肉

高脂血症不可以吃卤肉。高血脂患者饮食应注意食物多样，以谷物为主，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类等。

1、选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法。

2、选用胆固醇低的食物，学会计算胆固醇日均摄入量。

3、选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果。卤肉加有较多的调味料，含有较多的油脂，所以高血脂患者不建议食用。