流行性出血热可以吃蚕豆。多吃含有维生素的蔬菜、水果,以改善患者维生素缺乏的症状;多吃含有蛋白质的食物,以保证各项机体的正常运行;饮食均衡以保证机体对各种营养物质的需求;服用助于清除自由基的食物,如莲藕、番茄、桂圆、杏子、胡桃仁,魚虾,石榴、桃子、南瓜,山药,枇杷果、桂圆等。蚕豆中富含维生素B
1、维生素B
2,胆石碱,维生素C,可软化血管,可调整和降低血脂,防治动脉粥样硬化。
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