大骨节病可以吃蚕豆。以高蛋白饮食为主,如猪心、花生、猪肉等,还要增加膳食纤维摄入;少吃或不吃油炸香燥食物,如油条、油饼、五香油腻,如过辣、过咸、生冷,不宜消化食物最好不用;增强体育锻炼提高免疫力。蚕豆中含有蛋白质维生素B
1、维生素B
2、磷脂等,可润肠通便,帮助机体排泄毒素,有增强记忆力的健脑作用
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