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干野刺梨应该用温水泡吗

提问时间：2020-04-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

刺梨干果是采摘后在干燥通风的环境下自然风干的。在泡水是需要用开水冲泡，并把第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉（刺梨要留在杯子里），然后用刚开好的开水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟（因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质），然后就可以饮用了

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