小儿湿疹,可不可以吃咸鸭蛋黄

小儿湿疹,可以吃咸鸭蛋黄。饮食应清淡，多食蔬菜水果及豆制品奶类及肉类，充分摄取蛋白质、维生素、矿物质，不饱和脂肪酸等；

不宜吃高脂肪高胆固醇的食品，诸如风尾鱼、鲫鱼子、蛋黄、内脏类、海鲜，蟹黄、蚬、鱼肝油，奶油等。煮食烹调时应避免使用猪油，减少盐的用量，减少油的用量。

蛋黄富含DHA和卵磷脂，但胆固醇含量较高，容易导致胆固醇增高，患动脉硬化，一天食用一个到两个蛋黄即可。