健康指导：你好，据目前为止黄豆转基因的比较多，尤其是美国黄豆，而红豆倒还没听过，因其用量没有黄豆利用率那高的原因吧。
指导意见：白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。应适量。转机因常吃对人体有害。
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