神经炎不可以吃香肠。不可以吃香肠的,属于烟熏食品,会加重病情。营养食物。饮食要易于消化并富有营养,补充富含维生素B1的食物,如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品。
还可以多吃干果、动物内脏、瘦猪肉、乳类、蔬菜、水果等,但是一定要注意食物加工烹调方法,否则损失太多,同样引起维生素B1缺乏病。
有利于神经炎治疗。要注意饮食清淡。
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