结肠炎应该注意哪些饮食

含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋补身体、荔枝、莲子、糯米、粳米等可以辅助止泻的。食用菌类，雪耳，木耳，冬菇，灵芝等提高免疫力，都可以多食。

结肠炎要注意补充蛋白质及维生素。可以食用易消化的优质蛋白质食品，如鱼，蛋，及富含维生素的新鲜嫩菜、菜汁为佳。