在40度的条件下，母乳保存的时间达不到5小时。母乳中含有丰富的营养成分，离开了人体乳房的无菌环境以后容易受到各种病原微生物的污染而变质。
在40度的环境中，各种病原微生物的繁殖速度都比较快，母乳变质的速度也很快。
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