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西红柿里面的籽已经长芽了，吃了会中毒吗？

我在菜市场买了西红柿跟鸡蛋，准备在家里炒西红柿鸡蛋饭吃，但是我洗干净西红柿切开发现西红柿里面的崽发芽了，有一些是这样的，西红柿里面的籽已经长芽了，吃了会中毒吗？

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

西红柿的这个情况是一种正常的生理现象，您不要太过于担心。估计你买到的西红柿是比较成熟的，并且存放环境正好适合发芽，建议您不要使用。
注意饮食，不要吃腐烂变质的食物，吃东西时注意干净。因为番茄内部水分是很多的，容易引起发芽。

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