问患者提问

晒干的猴头菌蘑菇、放久了

晒干的猴头菌蘑菇、放久了，发现生蛾子了-还能食用么-是否会中毒-？

提问时间：2021-09-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：听到你说的这种情况，就是一个猴头菌菇放置时间长了以后处处发霉的情况指导意见：这种情况的处理，我觉得这种情况肯定是不能使用了，如果猴头菌发霉或者蛀虫了，肯定它的药效和营养成分就破坏了，有时候还可以产生黄曲霉素，引起人体的一些疾病。

相关问题