肾小球肾炎可以吃土豆。肾小球肾炎患者应当食用易消化含有营养食物,不要食用辛辣刺激性食物以及肥厚油腻的食物,多食用富含维生素、低钾、低钠的新鲜蔬菜及水果,如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等,水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。
应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭。土豆富含膳食纤维以及微量元素,经常食用土豆可以帮助人体健康长寿。
建议平时摄入这类蔬菜,平时也要增加蔬菜的摄入,保证均衡营养饮食。
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