缺营养锰如何补

临床上缺锰可以引起多种疾病，但体内锰含量过高也不利于健康，如含量过高会发生锰中毒。还会损害中枢神经。锰在人体组织中总量只有12～20毫克。

人体对锰需要量并非很高，成人每天5毫克就足够了。锰元素主要靠从食物中摄取，食物以坚果及粗粮、干豆含锰最多，其次是蔬菜、干果，水产品、鱼肝、鸡肝等锰含量也较高。