首页 > 权威问答 > 黑豆泡醋的黑豆需不需要炒?不炒不煮熟可以直接泡醋吗

问患者提问

黑豆泡醋的黑豆需不需要炒?不炒不煮熟可以直接泡醋吗

黑豆泡醋的黑豆需不需要炒?不炒不煮熟可以直接泡醋吗,这样泡了一个月之后可以吃吗

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
泡一个月就可以吃的

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号