问题分析:孕妇可以吃甜杏,即南杏仁。不可吃苦杏仁,即北杏仁(中医认为杏仁有小毒,不宜多吃,孕妇最好是不吃)。但要注意适量】意见建议:杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及磷、铁、钾等矿物质,是有名的滋补食品。
人们用它来做各种膳食的食疗材料,辅助治疗各种疾病,还把它制成各种杏仁制品,如杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等,举不胜数。
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