每天膳食应选择有利于冠心病的蔬菜.选择能降脂的蔬菜.如芹菜红萝卜白萝卜西红柿黄瓜苦瓜花生米大蒜香菇慈菇海带紫珠菜等.在炒菜方面应当选择的油类如血脂偏高者可用植物油菜油花生油等；
血脂不高者可选用猪油或猪肉等来炒菜以利疾病早日恢复《食疗与保健
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