不是一种植物，苦菜就是苣荬菜,具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
蒲公英有清热解毒，散结消肿的作用。两种植物都有药食兼备的作用，既可作药亦可作菜。
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