首页 > 权威问答 > 豆浆可以隔夜喝吗

问患者提问

豆浆可以隔夜喝吗

由于早上上班比较匆忙，没有足够的时间打磨豆浆，所以我改在晚上磨，磨好后晾凉放冰箱，留到第二天早上喝，不知道可不可以。我知道豆浆留久会变质，产生毒素，可是放在冰箱里保存隔夜行不行呢

提问时间：2020-03-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不可，豆浆放一夜自身的蛋白质会产生很多亚硝酸盐，这是致癌物，想喝豆浆要么早点起，要么出去买，想偷懒必受害

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号