黄酒的功效与作用有哪些

黄酒以热饮为好、能够活血、味淡者利小便。产后少量饮用，还可以祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络的作用。

张雅莉：黄酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度的酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)当中占有重要的一席。

黄酒中含有丰富的营养，其中含有21种氨基酸，包括数种未知氨基酸，而人体自身不能合成而又必须依靠食物摄取8种必需氨基在酸黄酒中都是具有的，故被誉为“液体蛋糕。

在《本草纲目》上说“诸酒醇不同，唯米酒入药用，这里的米酒即是指黄酒，它能气通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、以热饮为好、能够活血、味淡者利小便。

黄酒还可以作为药引。在产后少量饮用此酒，还可以祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络的作用。