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患者提问

牛奶和醋可以一起吃吗?

提问时间:2020-08-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    注意事项:牛奶和醋最好不要一起服用。醋容易使牛奶形成混合物凝集和沉淀,破坏牛奶中的蛋白质成分,不利于胃肠功能吸收,丧失牛奶的营养价值,还引起消化不良、腹泻等状况。

    建议:牛奶和醋应间隔一段时间服用。

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