糖尿病能不能吃猪肝

你好，糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病的饮食原则是：控制总热量、合理配餐、少量多餐、高纤维饮食、口味清淡、不沾烟酒。

糖尿病人不能吃含糖高的和油腻的食物，少吃主食，最好吃粗粮代替主食如高粱、荞麦、玉米等，多吃新鲜的蔬菜如芹菜、油菜、白菜等低淀粉的蔬菜，可以在两餐之间少量食用水果；

猪肝要少吃，吃时主食要相应减量。