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患者提问

麻辣烫的汤能喝吗?有什么影响?

我个人特别喜欢吃麻辣烫,我知道火锅的汤不能喝,但是麻辣烫煮的时间比较短,也不能喝吗?如果喝了会有什么影响呢?
提问时间:2020-01-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    麻辣烫的汤可以饮用,但是要注意适量即可,因为麻辣烫虽然煮的时间短,但它的原料和火锅等食物差不多,也会产生对人体有害的嘌呤以及亚硝酸盐等物质,大量饮用就会伤害到身体的健康。

    麻辣烫属于辛辣类的一种食物,而且往往食物的卫生得不到有效的保障,所以平时一定要少吃,不要经常食用,否则可能会引起上火等症状,也可能会加重慢性咽炎的病情。

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