大脑萎缩可以吃冬瓜。冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用,可以改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化,大脑萎缩患者是可以食用的,建议大脑萎缩患者的饮食以流质或半流质为主,可以选择吃一些瘦肉粥,鸡蛋羹等。
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