你好,白扁豆有健脾化湿、消肿利尿的作用。体寒气虚,咳嗽咽痛的人不适宜吃。扁豆中含有多种微量元素,它们能刺激骨髓的造血细胞,对贫血和白血病都有很好的预防和缓解作用,同时还可以降低血液中糖分的含量,对糖尿病患者有一定的辅助治疗功效。
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