水肿是指血管外的组织间隙中有过多的体液积聚，为临床常见症状之一。水肿是全身气化功能障碍的一种表现，常见于肾炎、肺心病、肝硬化、营养障碍及内分泌失调等疾病。
利尿的食品有：红豆、绿豆、薏米、荠菜、西瓜等，饮食要清淡，限制盐的摄入。补充蛋白质。
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