醋有黑色素吗

醋和酱油都没有黑色素,黑色素是由皮肤表皮基底层细胞中的黑色素细胞分泌的一种黑素颗粒,其基本成分是由酪氨酸转变而来.而醋是由醋酸和水混合而成,酱油是由多种氨基酸和盐构成,它们的颜色虽然是黑色的,但经消化道消化后醋酸和氨基酸都变成能量,供给人体活动所需,不会变成黑色素.所以吃酱油和醋不会使皮肤变黑。