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患者提问

我想知道黄瓜和西红柿间隔吃比较好?多长时

我想知道黄瓜和西红柿间隔吃比较好?多长时间曾经的治疗情况和效果:无
提问时间:2020-02-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,根据您的描述,你的情况黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C意见建议:再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

    我建议您可以半天吃一种,或者一天吃一种

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