胆囊炎患者不能吃的水果有吃性寒、糖分高、含果胶、味酸、热量高的水果，比如山楂、葡萄、橘子、西瓜、柠檬、榴莲等。患者可以食用性温、微甜、促进肠胃蠕动的水果，比如苹果、火龙果等。
同时胆囊炎的患者要避免吃油腻、脂肪高、辛辣刺激的食物。
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