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苏子油

提问时间:2020-07-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    苏子油,是选择优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精制而成,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成分为α-亚麻酸,含量高达67%左右,具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压、保护视力等功效。

    1、降脂降压 苏子油里丰富的亚麻酸,可以降低血粘稠度、增加血液携氧量,抑制甘油三酯的合成,增加体内各种脂质的排泄,所以苏子油降脂降压的效果特别明显,尤其是对高血脂及临界性高血压效果更加突出。

    2、保肝护肝 苏子油中的α-亚麻酸能有效抑制脂肪合成,并分解脂肪将其排出体外,每天食用可以预防脂肪肝的形成,并能保护肝脏。

    3、抗血栓 苏子油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。

    4、保护视力 苏子油α-亚麻酸中的DHA是眼睛所需的重要营养元素,可以使视网膜细胞壁变得更加柔软,这样可以使得视网膜的反射机能提高,眼睛看起东西来更加的明亮。

    5、改善记忆 苏子油中亚麻酸含量为核桃油的5-6倍,是橄榄油的50倍以上,亚麻酸是最好的促进大脑神经细胞发育的营养成分,对大脑极有好处,能改善记忆。

    6、延缓衰老 摄取苏子油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶的活力,对延缓机体衰老有明显作用。

    苏子油含有多元不饱和脂肪酸,含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸。

    苏子油所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右,具有降血脂、提高记忆力、抗过敏等作用。

    苏子油所含的亚油酸,能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化。

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