小儿缺铁性贫血食疗方

其实小儿缺铁性贫血是一种常见的现象，可通过食疗去缓解。小儿贫血的种类有很多种，其中以缺铁性贫血居多。小儿缺铁性贫血食疗方法有：1、三荤素双丝（原料：猪心一只，茭白200克，黑木耳20克。

1、将猪心剖开洗净，切成丝，用生粉上浆，茭白也切成丝。黑木耳稍切小。2、炒锅烧热放油，放入猪心滑炒约半分钟后，加入茭白、黑木耳同炒约3分钟。

3、加适量水烧开，最后加盐、糖、味精即可。）特点：猪心富含铁元素，荤素同烧提高铁的吸收率。