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奶制品中能不能香精?

奶制品中能不能加入一些调味的香精来增加味道?
提问时间:2020-04-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    奶制品主要是指纯牛奶、脱脂高钙奶、酸奶及核桃奶等。其味道是恒定的,如果加入味精、香精等调味品不是不可以,但是味道可能不是很和谐。

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