吃阿胶的禁忌

阿胶性温，尤其是刚熬制出来的阿胶性质偏燥热，服用后可能会出现鼻咽干燥、牙龈肿痛出血、口干口渴、大便秘结等症状，故阿胶可以放置一段时间再服用，且阴虚内热、素体阳盛之人不宜服用。

阿胶是驴皮熬制而成的胶，味道难以被人接受而影响食欲，且比较滋腻，容易影响脾胃的运化，所以最好饭前服用，脾胃消化不良的人群尽量少服用。