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鸡蛋是发物吗

我的朋友说鸡蛋是发物，也有人说鸡蛋不是发物，所以想要询问一下是发物吗？

提问时间：2020-02-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸡蛋不是发物，鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用，原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应，不过也不宜多吃，一般一天最多不要超过两个。

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