儿童湿疹可以吃豆类。豆类所含的蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。蛋白质的氮氨酸组成与动物蛋白质相似。
接近人体需要，同时易于消化吸收，是儿童湿疹等疾病的理想食品。
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