问患者提问

得脑中风不能吃什么

姑姑又严重的脑中风，饮食上医生让多注意一些，想问一下，不能吃什么食物呢？

提问时间：2020-04-29

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

不能吃腌制的食物。腌制食品中的亚硝基化合物在肠道中可转变为亚硝酸胺，亚硝酸胺是一种较强的致癌物。腌制食品的过程中大量放盐，会给肾脏造成很严重的负担。

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