糖尿病人可以吃高丽参吗

是可以食用的,因为高丽蔘具有大补元气,滋补强壮,生津止渴,宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭,心源性休克等而且资料表明高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生.建议你可以用高丽参煮汤,泡水喝,虽然是有利于糖尿病患者血糖的改善,但是凡事有双面性,不要因为它有这个作用就狂吃,适量就OK,可以天天适量泡泡水等