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补充蛋白质可以促进伤口愈合吗

我上周做了个小手术，到现在伤口还没有愈合，补充蛋白质可以促进伤口愈合吗？

提问时间：2020-05-06

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

蛋白质能促进伤口愈合，减少感染几率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。
在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

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