癌症病人化疗期间食谱

化疗期间由于药物对人体各器官都有不同程度的副作用，对消化系统而言易发生恶心、呕吐、腹泻等症状，所以化疗期间建议饮食方面多以清淡、易消化食物为主，同时多食用煲汤类食物。

食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，少吃熏、烤、腌制、油炸、过咸的食物。

以高蛋白饮食为主，如：奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、桂圆等。河蟹、黄鳝、牛肉等有助于升高白细胞，提高机体抵抗力。

多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果，如黄豆、大白菜、海带、洋葱、空心菜等，其中空心菜维生素含量更高。多食一些有助于抗癌的食物，如蒜薹、韭黄、菜花、包心菜等。

避免吃不易消化的食物，在烹调方式上应多选用煮、炖、蒸。指导病人多饮水，每日2000~3000ml，以加速化疗药物的代谢，同时可预防便秘。

用少渣饮食，以减轻胃肠负担，如：酸奶、鲜果汁、含乳酸菌类饮料。如果病人厌油腻荤腥，可换食蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。

如出现食欲不振、消化不良、腹泻，可辅之以健脾养胃的食品，如：山楂、大枣、萝卜等。以上是对“癌症病人化疗期间吃什么好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！