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银耳莲子汤用什么锅炖

用什么工具做银耳莲子汤？用哪种锅，这个汤喝了有什么好处啊，真的美容养颜吗？要怎么做营养效果最好了，可以长期喝么？

提问时间：2020-03-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

把银耳，莲子放在水中浸泡久一点，（莲子可用开水）。感觉泡的比较透彻再捞出来（用指甲扣开莲子看看内部是否还干燥，干燥再泡会），再放普通的铁锅中焖，或者用电饭煲。

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