组胺过敏，有十几年了，是后天引起的，伴有慢性唇炎，应忌吃什么食物？吃哪些食物对缓解过敏有帮助？

组胺是自身长生的一种化学物质，在体内由组氨酸转化而成，以皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量较多。存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞颗粒中,过敏原刺激嗜碱性粒细胞、肥大细胞脱颗粒后，可发挥促平滑肌收缩、血管扩张、增强毛细血管通透性和黏膜腺体分泌等效应，从而就会有皮炎的表现。