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小米汤有什么营养价值？

提问时间：2020-02-03

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：小米里面含有脂肪、蛋白质、碳水化合物和一些磷、铁等矿物质，其中小米汤里面含有大量的B族元素，B族元素是水溶性维生素，喝小米汤可以补充B族元素，尤其是维生素B1和B2。

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