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患者提问

吃马铃薯真的会发胖吗

一直都非常喜欢吃马铃薯,但是朋友说马铃薯吃多了容易肥胖,而最近这一两年自己体重确实也是增加了,马铃薯真的会发胖吗
提问时间:2020-03-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    马铃薯是日常生活的常见食物,而具有导致肥胖特点的食物,通畅有高热、高脂肪的等特点,只要不吃得太油腻,单纯的土豆是不会造成肥胖的。

    之所以这么说,主要是因为土豆的主要成分是水分、膳食纤维、淀粉,这些物质不会导致肥胖,反而膳食纤维等物质在食用后容易增加饱腹感,而且土豆热量低,所以土豆不属于增肥食物,反而还有助帮助减肥。

    由于肥胖是多种因素导致的结果,除以纤维、新鲜蔬菜水果替代高热高脂肪高脂肪的食物外,日常生活中还要注意良好的运动习惯,进而避免肥胖的发生。

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