吃螃蟹后可以吃柚子吗？

推荐食用螃蟹后最好不要再吃柚子,因为螃蟹不宜与水果同食,蟹肉中蛋白质含量较高,还有钙,磷,铁及维生素A等元素,会与柚子中的鞣酸蛋白结合而形成鞣酸蛋白,会引起腹胀,腹泻,消化不良。

葡萄柚中的维他命C也能与蛋白质结合,形成蛋白结块,而胃部又无法消化,堆积在体内,时间久了就会引起胃结石,所以两者最好间隔一段时间再用。