榨出来的胡萝卜，水特别多能补充维生素C吗

健康指导：您好，胡萝卜中含有丰富的钙、铁、锌、硒、以及β胡萝卜素，硫胺素、核黄素、9种氨基酸。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，临床上可治疗夜盲症、干眼症。

如果想补充维生素C,可选用西红柿汁、柠檬冰糖汁、白萝卜等。