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患者提问

吃花生米会发胖吗?

我是一个挺苗条的人,平时喜欢吃些花生米。可是朋友说吃花生米会发胖。她说因为花生炒熟后油性很大。听了他说以后我不敢吃了。赶紧查查,就是她说的花生炒熟后,油性很大。吃花生米会发胖吗?
提问时间:2020-02-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    花生是很有营养的膳食,比如高蛋白营养,以及微量元素等,但是花生本身的热量很大,吃的太多的情况下,也会增加身体的脂肪代谢。

    促进血脂形成、促进血管动脉硬化,甚至脂肪肝的形成。花生营养一定要适当,不要吃的太多。花生米含油脂的量就不少,再加上还用油炸,肯定算得上高热量食物。

    是否会胖要看是偶尔吃还是经常吃,吃多少,有无什么疾病,消耗热量的多少等。吃太多的花生,还会刺激胃肠道,不容易被消化。

    另外花生皮(红色的外衣)对中老年人健康不利,因为里面含有很多的增加血小板成分,容易促进血栓形成,所以千万别吃半斤,每次十几粒就可以了。

    吃少量的花生是不会导致发胖的,但不要吃的过多,避免消化不良。

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