问患者提问

红枣和虾一起吃会造成中毒吗

听说红枣和虾一起吃的话会出现中毒的情况，这是真的吗？

提问时间：2020-04-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红枣不能和虾一起吃。红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜，从而引起中毒。

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