急性胃肠炎饮食注意什么？

胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多有腹部不适，继而会出现恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。

伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。可以吃一些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，而且最好是少食多餐。

需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，容易引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担，对病情不利。