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鱼在冰箱放多久会

我买的鱼放冰箱冷藏室里一天了，晚上拿出来感觉到鱼有点味儿了，是不是变质了？鱼在冰箱放多久会变质呢？

提问时间：2020-02-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果温度不超过20度，应该能放置12个小时，但是要是温度过高，只能放几个小时就会变质，你的情况应该可以食用，但是一定要高温熟透才能吃。

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