核桃泡水喝需要过炒吗？和芝麻一起泡。

健康指导：核桃中富含脂肪和蛋白质，脂肪为不饱和脂肪酸，能防治动脉硬化，蛋白质为优质蛋白质，还含有人体中不可缺少的微量元素。

核桃的食用方法很多，和芝麻一起食用的方法也很多，可以直接捣碎泡水，也可以核桃和芝麻一起炒熟，炒熟和生食的功能有些许差异，主要看您想要什么作用的。