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微波炉可加热青菜类的蔬菜吗？

微波炉热饭可加热青菜类的蔬菜吗？据说会产生亚硝酸盐吗？中午煮的饭菜冰箱储存晚上放进微波炉加热

提问时间：2020-05-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你的问题，中午做的饭菜，晚上放进微波炉加热，时间短，不会有影响的，不会产生亚硝酸盐的。

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